Thó-lūn:Ô-á-chian

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(Tùi 蚵仔煎 choán--lâi)

蚵仔煎[kái goân-sí-bé]

蚵仔煎

蚵仔煎 (英語: oyster omelette)，用蚵仔去煎的小食，臺灣的蚵仔煎一般用較細粒的蚵仔，類似的蚵仔料理：蚵餅。

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