代謝（英語：metabolism)佇生化學的意思是各種維持生物性命的化學反應的集合，遮的反應過程會使維持生物的生長、生傳、構造參反應。
代謝會使分兩大款：同化作用(anabolism)會使利用能量來共小分子合成做大分子；異化作用(catabolism)會使共大分子分解來生產能量。
Arabidopsis thaliana的檸檬酸循環的酵素佮代謝物(metabolite)的反應網路。
