Thó-lūn:Iâm

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(Tùi choán--lâi)
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[kái goân-sú-bé]

""佇化學是酸參鹽基經過中和反應的產物,詳細到鹽(化學)看覓
鹽是一粒一粒細細粒的石頭

食鹽,是幾仔款礦物質集做伙,大份是氯化鈉(NaCl;sodium chloride)的調味料,看起來略仔殕殕,有的鹽是礦物,有的是對鹹水提煉,鹽有幾若款,比論講粗鹽、幼鹽抑是摻碘的鹽(iodised salt) ...鹽是結晶的固體;色水白白,略仔水紅抑殕殕;會得對海水來提煉海鹽,嘛會得對石頭來提煉山鹽。