Pang-chān:蚵仔煎
 |
Chit phiⁿ bûn-chiuⁿ ū Pe̍h-ōe-jī ê pán-pún. Chham-khó chit phiⁿ bûn-chiuⁿ ê Pe̍h-ōe-jī pán-pún. |
蚵仔煎（英語：oyster omelette）是用蚵仔去煎的點心。臺灣的蚵仔煎一般用較細粒的蚵仔。類似的蚵仔料理有蚵餅。
參考資料
[siu-kái | kái goân-sí-bé]Ogawa Naoyosi, pian. (1931). "ô-te-chian 蠔胎煎". 臺日大辭典 Tai-Nichi Dai Jiten [Tâi-Ji̍t Tōa Sû-tián]. Siōng-koàn. p. 160. OCLC 25747241.
 | Pún bûn-chiuⁿ sī chi̍t phiⁿ phí-á-kiáⁿ. Lí thang tàu khok-chhiong lâi pang-chō͘ Wikipedia. |