Wikipedia (chū-iû ê pek-kho-choân-su) beh kā lí kóng...
(Tùi Oil choán--lâi)

(油) sī chin choē chióng Thoàⁿ-hoà chúi-sò͘ cho͘-sêng ê bu̍t-chit. Iû it-poaⁿ ū chhin-iû-sèng (親油性) kap so͘-chúi-sèng (疏水性), bô-hoat-tō͘ hō͘ chúi iûⁿ-kái.

Koh khoàⁿ[siu-kái | kái goân-sí-bé]