Thó-lūn:Hoe-chhài

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花菜[kái goân-sú-bé]

一種花仔菜

花菜抑是花仔菜(學名Brassica oleracea Botrytis Group)是十字花科(Brassicaceae)家族的植物,伊是野生Brassica oleracea的一款栽培種(cultivar),佮青花菜(broccoli)生做真成,佇一寡所在干焦食白白的菜心部位,其他親像莖、葉仔攏共擲挕捒。